洋葱具有降血压、降血脂的作用。洋葱可刺激胃酸分泌，增进食欲。此外，洋葱中含有植物性杀菌素，因而有很强的杀菌能力，吃洋葱可以有效的预防感冒。

洋葱具有降血压、降血脂的作用。

仲晓慧：洋葱的作用有很多，如降血压、降血脂等。洋葱可以刺激胃酸分泌，增进食欲。

洋葱中含有植物性杀菌素，比如大蒜素，因而有很强的杀菌能力。吃洋葱可以有效的预防感冒。平时在家中也可以把洋葱切成两半，放在冰箱或厕所用来杀菌除异味。