桂圆功效:
1、益智补脑:桂圆中含有丰富的蛋白质、脂质、果糖、葡萄糖、钙、磷、铁多种维生素,对脑细胞特别有益,适当食用可以增强记忆,非常适用于生长发育时期的儿童,对于记忆力减退的老年人同样适用;
2、安神保健:由于桂圆中含有葡萄糖、果糖和维生素B族等维生素以及多种矿物质,可以起到安神保健的功效,特别适合于劳心伤神,容易失眠的人群食用;
3、补气养血:桂圆含有大量的葡萄糖、蛋白质和铁质,可以促进骨髓对血红蛋白的合成,增加血液总量,常吃桂圆有促进造血的功效,可以用于治疗气血亏损。
桂圆虽然营养丰富,但也不是适合所有人群,糖尿病患者不宜服用,因为桂圆的糖分含量非常高,不利于糖尿病患者的血糖控制。